Logo Logo
Chilli mash Sambal se semínky 200 ml
Chilli mash Sambal se semínky 200 ml
Krátky popis Právě ve slevě produkt Chilli mash Sambal se semínky 200 ml od výrobce Chilli Doctor u nás najdete téměr zadarmo za 89 Kč.
Obvyklá cena
  • 89
Výrobce/Značka
Chilli Doctor
Hodnocení
POPIS Chilli mash z čerstvých chilli papriček Cayenne, která známá pod názvem Kajenský pepř.  Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe, který obsahuje semínka chilli papriček a sůl. Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Cayenne společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 5 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Cayenne s pálivostí 45 000  Scovilleho jednotek pálivosti (SHU) nese název po městě Cayenne ve Francouzské Guyaně. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit. SPECIFIKACE Složení: čerstvé chilli papričky Cayenne (73,55 %), voda (18,08 %), sůl (4,75 %), kyselina octová (3,52 %), sorban draselný (0,10 %) Stupeň pálivosti:      (5 000 SHU) Objem: 200 ml Země původu: Peru Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů praktické rady Co je to MASH?   Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů.   Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU] Jalapeño 5 000 Chipotle 7 500 Serrano 20 000 Cayenne 45 000 Tabasco 50 000 Habañero 350 000 Caribbean Red 445 000 .
Další produkty od výrobce Chilli Doctor
Další produkty v kategorii Chilli omáčky