POPIS Chilli omáčka Sriracha je velmi populární nejen v asijské kuchyni. Tato chilli omáčka je pálivá - druhá nejpálivější z omáček tipu Sriracha. Stupeň pálivosti je ale jen 1 z 5 hvězdiček. Tato chilli omáčka je navíc obohacena o příchuť česneku. Balení obsahuje 455 ml chilli omáčky, která je vyrobena z 51 % chilli papriček, 22 % česneku, cukru, soli a vody. Sriracha hot s česnekem je vhodná na doostření jídel během vaření i v průběhu servírování a díky česneku se skvěle hodí na nakládání masa nebo na grilování. SPECIFIKACE Složení: chilli 51 %, česnek 22 %, cukr, sůl, voda, kyselina octová E260, kyselina citronová E330, glutaman sodný E621, stabilizátor E415, konzervant  E202 Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů.   Objem: 455 ml Stupeň pálivosti:       Země původu: Thajsko NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pro 100 ml) Kalorie: 558 kJ / 132 kcal Tuky: 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g Sacharidy: 26 g z toho cukry: 23 g Bílkoviny:  3,1 g Soli: 9 g PRAKTICKÉ RADY Uchovávejte v suchu. Po otevření uchovávejte v lednici při teplotě do 6 °C a spotřebujte do 30 dnů od otevření. ČESNEK A JEHO ÚČINKY NA ZDRAVÍ Česnek je vytrvalá rostlina, z níž se konzumuje podzemní část. V palici se nacházejí jednotlivé stroužky česneku, které je třeba zbavit slupky. Nejsnadnějším způsobem je vzít stroužek a stlačit jej čepelí velkého kuchyňského nože. Stroužek povolí - uvolní tedy silice a chuť pak bude při vaření výraznější a navíc půjde snadno slupka sloupnout.   Česnek obsahuje vitamíny C, B, A, selen, vápník, jód a cenné látky. Česnek posiluje imunitní systém a obranyschopnost organismu, podporuje látkovou výměnu, urychluje hojení ran, působí afrodiziakálně, snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak, působí proti nadýmání, ničí parazity ve střevech, odbourává stres a působí jako prevence proti rakovině. Má antiseptické účinky a je to tzv. přírodní antibiotikum. Pomáhá při chřipce, nachlazení a při bolestech v krku. Česnek můžete využít i v boji proti oparům. Jakmile opar již vznikl, je velmi těžké se ho zbavit, co nejdříve potírejte postižené místo rozkrojeným stroužkem česneku, ať se opar dále nešíří a zmírní se nepříjemný průběh. Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU] Jalapeño 5 000 Chipotle 7 500 Serrano 20 000 Cayenne 45 000 Tabasco .