POPIS Chilli omáčka Sriracha je velmi populární nejen v asijské kuchyni. Tato chilli omáčka je pálivá - druhá nejpálivější z omáček tipu Sriracha. Stupeň pálivosti je ale jen 1 z 5 hvězdiček. Tato chilli omáčka je navíc obohacena o příchuť citronové trávy.  Balení obsahuje 455 ml chilli omáčky, která je vyrobena z 52 % chilli papriček, 15 % citronové trávy, cukru, soli a vody. Sriracha hot se citronovou trávou je vhodná na doostření jídel během vaření i v průběhu servírování a díky citronové trávě se skvěle hodí na přípravu asijských pokrmů. SPECIFIKACE Složení: chilli 52 %, citronová tráva 15 %, cukr, sůl, voda, kyselina octová E260, kyselina citronová E330, glutaman sodný E621, stabilizátor E415, konzervant  E202 Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů.   Objem: 455 ml Stupeň pálivosti:       Země původu: Thajsko NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pro 100 ml) Kalorie: 655 kJ / 155 kcal Tuky: 1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g Sacharidy: 32 g z toho cukry: 31 g Bílkoviny: 1,6 g Soli: 8,7 g Vláknina: 5,4 g PRAKTICKÉ RADY Uchovávejte v suchu. Po otevření uchovávejte v lednici při teplotě do 6 °C a spotřebujte do 30 dnů od otevření. CITRONOVÁ TRÁVA Citronová tráva (voňatka citronová, citronela) je vytrvalá tropická tráva původem z Asie, která se pěstuje především v Africe, Americe a Austrálii. Citronová tráva se využívá v kosmetickém průmyslu (parfémy, soli do koupele, esenciální oleje). V kuchyni ji využijete při přípravě čaje a k dochucování asijských pokrmů. Citronová pomáhá při onemocnění nervové soustavy, malárii, chřipce nebo horečce, snižuje cholesterol, zlepšuje trávení, zvyšuje schopnost koncentrace, pomáhá detoxikovat organismus a uleví při překyselení žaludku.  Působí blahodárně na funkce mozku, pomáhá při depresi, stresu a únavě. Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU] Jalapeño 5 000 Chipotle 7 500 Serrano 20 000 Cayenne 45 000 Tabasco 50 000 Habañero 350 000 .