POPIS
Kešu máslo Meridian je vyrobeno ze 100% pražených kešu oříšků, které jsou umleté na jemno Máslo má tedy jemnou strukturu Kešu oříšky obsahují zinek, který je důležitý pro hojení ran, tvorbu stresových hormonů a pro funkčnost hormonů obecně Vyzkoušejte kešu máslo na toastech, na sušenkách nebo jím potřete palačinky Neobsahuje lepek, laktózu, rafinovaný cukr ani žádné přísady Vhodné pro vegany a vegetariány
SPECIFIKACE
Složení: 100 % pražené kešu umleté na jemno
Alergeny: Obsahuje kešu ořechy Může obsahovat stopy oříšků a sezamu
Hmotnost: 1 kg
NEOBSAHUJE: lepek, laktózu, kvasnice, rafinovaný cukr, vejce, pšenici, sóju, ryby, korýše, syřičitany, celer, hořčici, vlčí bob, měkkýše, GMP* a žádné přísady
Vhodné pro: vegetariány, vegany
NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pro 100 g)
Kalorie: 2604 kJ / 622 kcal
Tuky: 51,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 10,2 g
Sacharidy: 18,9 g z toho cukry: 5,6 g
Bílkoviny: 20,9 g
Soli: 0 g
Vláknina: 4,3 g
Vitamíny a minerály na 100 g (% DDD**): fosfor 510 mg (73 %), železo 6,2 mg (44 %), zinek 5,7 mg (57 %), hořčík 250 mg (67 %), měď 2,0 mg (200 %)
*GMP – geneticky modifikované potraviny, **DDD – doporučená denní dávka
KEŠU OŘECHY
Kešu ořechy obsahují mononenasycené mastné kyseliny, vitamín B1, B2 a velké množství hořčíku Snižují nervozitu, podráždění, působí proti depresím, pomáhají při slabosti, podráždění střev, při revmatických bolestech, snižují únavu
RECEPT NA COOKIES S KEŠU MÁSLEM A POSÝPKOU Z KARAMELIZOVANÝCH KEŠU OŘÍŠKŮ
1 a 1/3 hrnku ovesných vloček, 1/2 hrnku sušených datlí (namočených přes noc ve vodě nebo aspoň 15 min v horké vodě), 3 banány, 1 vejce, 1 bílek, 4 lžíce kešu másla, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička mleté skořice, vanilkový extrakt
Na posýpku: 1/2 hrnku nahrubo nasekaných kešu ořechů, 2 lžíce medu/javorového nebo agáve sirupu, 1 a 1/2 lžičky mleté skořice
Postup:
1 Nejprve si připravte posýpku Na pánvi na sucho opražte kešu ořechy - zhruba 3 minuty Poté přidejte mletou skořici, med (nebo sirup) a míchejte ještě pár sekund, ale pozor, aby se vám to nepřipálilo Přemístěte do menší misky
2 Těsto na cookies - Troubu předehřejte na 180 °C, nízký plech vyložte pečícím papírem V míse smíchejte pomleté ovesné vločky na mouku, skořici, jedlou sodu V mixéru rozmixujte banány, vejce, bílek, sušené datle a vanilkový extrakt do hladka Tuto směs vylijte k vločkám a dobře promíchejte Nakonec vmíchejte kešu máslo
3 Na plechu vytvořte lžící kopečky z těsta na cookies (1 lžíce - > 1 sušenka) a posypte karamelizovanými kešu ořechy Pečte 15 - 20 min Déle nepečte, aby se vám sušenky nevysušily Nechte na plechu vychladnout a podávejteZdroj receptu a obrázku k receptu: http://wwwfitnessgurusk/recepty/kategoria/dezerty-mucniky/recept/cookies-z-kesu-masla-posypane-s-karamelizovanymi-kesu-orechmi/
JAK VYUŽÍT OŘECHOVÁ MÁSLA?
Máte rádi oříšková másla, ale nevíte, kde je použít? Vyzkoušejte ověřené tipy a netradiční kombinace a obohaťte svůj jídelníček Ořechová másla, ať už dáváte přednost populárnímu arašídovému máslu, nebo zvolíte…
