POPIS Přírodní tahini pasta je vytvořena ze 100 % pražených sezamových semínek Sezam je již po dlouhá staletí ceněn po celém světě díky svým pozitivním účinkům na zdraví Sezamová semínka obsahují mnoho vitamínů a minerálních látek Láty obsažené v sezamu posilují imunitu, zlepšují náladu a stimulují životní energii Ochutnejte nové chutě Pasta tahini se hodí do sladkých i slaných pokrmů Můžete ji použít k přípravě hummusu, omáček a dipů, ale také do sladkých koláčů Nebo můžete tahini pastu jen tak smíchat se lžičkou medu a sníst jako rychlou pochoutku SPECIFIKACE Složení: Sezamová pasta ze 100 % pražených sezamových semínek Hmotnost: 185 g Alergeny: Obsahuje sezam Může obsahovat stopy arašídů, kešu oříšků, mandlí  NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pro 100 gramů) Kalorie: 2676 kJ / 647 kcal Tuky: 59 g z toho nenasycené mastné kyseliny 9,4 g Sacharidy: 5 g z toho cukry 0,7 g Bílkoviny: 24 g Soli: 0,08 gMnožství soli pochází jen z přirozeně se vyskytujícího se sodíku DDPK – denní doporučený příjem kalorií dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal) PRAKTICKÉ RADY Uchovávejte při pokojové teplotě Po otevření spotřebujte do 1 měsíce Sezamový olej na povrchu pasty je přirozeným jevem SEZAMOVÁ SEMÍNKA Sezam pochází z Indie Sezamová semínka mají nasládlou lehce oříškovou chuť a často se používají zejména v asijské kuchyni Můžete si z nich připravit domácí sezamové máslo - tahini, posypat jimi pečivo, přidat je do müsli nebo müsli tyčinek V asijských pokrmech se s nimi setkáte při přípravě sushi, jarních závitků, skvěle se hodí k tuňákovi, ke kuřecímu masu nebo do salátů Vyrábí se z nich chalva (orientální cukrovinka vyrobená ze sezamu, pochází z Turecka) Rozlišujeme světlá, černá a přírodní (neloupaná) sezamová semínka Sezamová semínka obsahují zdravé tuky - nasycené mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu, vitamíny B1, B2, B3, hořčí, draslík, fosfor, vápník a železo Sezamová semínka snižují krevní tlak, působí příznivě na zažívání, pomáhají při zácpě, posilují imunitní systém, mají příznivý vliv na srdce, pomáhají při onemocnění kůže, nehtů, vlasů, očí Působí proti neuróze a depresím, zmírňují pocení a příznaky menopauzy, zlepšují látkovou výměnu, pomáhají při chudokrevnosti a při léčbě osteoporózy Sezam je vhodný pro vegetariány, kterým díky velkému obsahu bílkovin slouží jako náhrada masa TAHINI Tahini je sezamová pasta, která se vyrábí ze sezamových semínek, kvalitního olivového oleje a mořské soli a používá se ve středomořské kuchyni a v kuchyni zemí Středního východu Rozlišujeme světlé tahini (ze světlých sezamových semínek)  a tmavé tahini (z neloupaných sezamových semínek) Tahini můžete namazat jen tak na pečivo, můžete z něj vyrobit domácí hummus, přidat jej do dipů či zálivek RECEPT NA DOMÁCÍ HUMMUS S KŘUPAVOU CIZRNOU 2 x 400g konzerva cizrny (scezená, propláchnutá a…