Green Apotheke Hrstka luštěnin 500 g Administrativní zařazení: Směs luštěnin Složení: Čočka velkozrnná, hrách žlutý loupaný půlený, fazole bílá malá, fazole barevná, fazole barevná Adzuki, čočka červená loupaná půlená, fazole barevné Mungo Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Plastový obal Vlastnosti a výhody: Luštěniny jsou důležitým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jsou významnou součástí racionální stravy z důvodu nízké energetické hodnoty a glykemického indexu. Použití: Použijte je jako skvělý základ pro polévky, salát či přílohu. Příprava: Směs propláchneme a předem namočíme alespoň na 4 hodiny. Vodu slijeme, propláchneme a vaříme v čisté vodě (cca ½ l vody na 250 g směsi) v běžném hrnci asi 50 minut do požadované konzistence. Dosolíme podle chuti až před dovařením. Použijeme dle potřeby. Může obsahovat stopy lepku. Luštěniny jsou důležitým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jsou významnou součástí racionální stravy z důvodu nízké energetické hodnoty a glykemického indexu.